[호로록맛집 / 대구선산곱창 / 선산곱창전골 밀키트] 캠핑 술안주 밥 반찬으로 추천

 

안녕하세요!

오늘은 집에서 밥반찬 또는 술안주 야외 캠핑용으로 간편하게 조리해 먹을 수 있는 '호로록 맛집', ' 선산 곱창전골' 밀키트 먹어본 후기를 올려봅니다.

 

목차

 

대구에 있는 지인이 집에서 간편하게 술안주나 밥반찬으로 먹어보라고 보내준 선산 곱창전골을 짜글이로 끓여 술안주 겸 밥반찬으로 먹어 보았어요. 요즘 집 주변 편의점이나 마트에 가면 간편식으로 조리해 먹을 수 있는 다양한 밀키트 음식 종류가 정말 많이 나오죠!

 

 

 

1. 호로록 맛집', '선산 곱창전골' - 기본정보

제품명	호로록맛집 선산곱창전골
내용량	700g (육수 150g)
식품유형	양념육 (비살균 제품)
원재료 및 함량	- 돼지소창 (국내산) : 90% - 돈사골육수 : 5% - 고춧가루(수입산) : 3% - 키위 : 1% - 소주 : 0.5% - 간장  : 0.5% - 돼지고기, 대두, 밀 함유
보관방법	냉도보관 (-18℃)
주의사항	- 가열후 섭취하시고 해동후에는 고운에서 장기간 보관하지 마십시오. - 이미 냉동된 바 있으니 행동후 재냉동 하지 마십시오.

 

2. 호로록 맛집', '선산 곱창전골' - 맛있게 끓이는 기본 TIP

1. 해동 후 전골냄비에 물 3컵(종이컵)과 제품을 함께 넣고 중불에 끓여주세요.

2. 끓기 시작하면 적당한 크기로 곱창을 잘라주세요.

3. 취향에 맞는 사리도 함께 넣어주세요. (양파, 대파, 버섯, 김치, 냉이, 깻잎, 라면 등...)

4. 서서히 오래 졸이듯 끓일수록 깊은 맛이 납니다. (약 40분가량)

5. 남은 양념에 김가루와, 참기름 한 방울 넣고 볶음밥으로 마무리~!

 

3. 호로록 맛집', '선산곱창전골' - 선산 곱창전골 조리

호로록 선산 곱창전골은 간편식 밀키트로 양념이 다 만들어져 나오는 제품이라 물만 붓고 끓이기만 하면 됩니다. 밀키트 포장을 뜯으면 요렇게 양념된 곱창이 담겨 있어요. 위 곱창전골 맛있게 끓이는 TIP에 나와 있듯이 종이컵 기준물 3컵을 더 부어 주고 끓이면 됩니다.

 

추가 재료는 개인의 기호에 맞게 준비하시면 돼요~!

저는 추가로 양파, 대파, 다진 마늘, 청양고추, 김치찌개용 돼지고기, 김치 이렇게 넣고 끓였어요.

 

곱창전골이 끓기 시작하면 곱창을 하나하나 잡고 먹기 좋게 잘라주면 돼요.

끓이는 중간에 국물 맛을 보니 청양고추를 넣었는데 좀 덜 매운 것 같아 더 얼큰하게 먹으려고 고춧가루 한 숟가락을 더 넣었습니다.

 

짜글이로 끓일 거라 가스레인지에서 국물이 자작할 정도로 끓여 다시 식탁 가스버너 옮겨 짜글이(곱창전골)가 식지 않을 정도의 최소한의 불을 작게 해 놓고 먹기 시작했습니다.

 

 

 

 

선산곱창에 돼지고기까지 추가해 끓였더니 짜글이가 제법 그런 싸하게 보이죠! ㅎㅎㅎ

 

술안주로 먹을 거라 청양고추와 고춧가루를 추가해 넣고 끓였더니 얼큰한 게 제 입맛에 딱 좋았어요.

 

곱창의 졸긴 한 식감과 얼큰한 맛이 집에서 간단하게 술 한잔하기 딱 좋은 안주예요.

 

간단하게 소주 반 병 마시고 기름기가 자르르 흐르는 갓 지은 밥에 선산곱창 짜글이를 올려 비벼 먹는 이 맛 정말 맛있더라고요. 포스팅하면서 보니 다시 먹고 싶어 지네요.

 

선산곱창접골로 짜글이를 끓여 소주 안주와 밥까지 비벼 저녁 한 끼를 든든히 먹었네요.

 

이럴 때 추천드려요!

집에 선산곱창전골 밀키트를 몇 팩을 주문해 냉동실에 넣어 놓았다가~

캠핑 갈 때, 간편하게 술안주로, 반찬이 고민될 때, 손님대접해야 할 때~~~!!!

 

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