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🍜 DY-맛집&여행지 소개230

30년 전통 엄마네감자탕, '뼈해장국' 안녕하세요~^^* DY-포토 매거진입니다, 오늘 포스팅은 30년 전통 '엄마손감자탕' 뼈해장국입니다. 요즘 날씨도 쌀쌀해지고 따뜻한 국물이 생각나는 계절이죠? 먼 처럼 회사 근처에 있는 엄마네 감자탕 집에서 뼈해장국을 먹고 왔습니다. 기본 반찬으로 김치, 멸치볶음, 간장 고추장아찌, 물김치, 고기 찍어먹는 소스입니다. 드디어 뼈해장국이 나왔습니다. 보글보글 끓는 뼈해장국이 참 맛나게 보이죠! 뼈해장국 위에 양념장과 들게 가루가 올려져 있는데 잘 섞어서 드시면 됩니다. 먼저 뼈를 접시에 담아 고기를 소스에 찍어 먹어요. 담백한 고기가 참 맛있습니다. 고기를 다 건저 먹은 후 밥 한 공기를 넣고 잘 말아줍니다. 이렇게 밥을 말아 얼큰한 국물과 함께 먹어요. 점심을 뼈해장국으로 배불리 잘 먹고왔습니다. 2021. 11. 20.
대구 수성구 치킨맛집, '김양엽치킨클릭' 먹어본 후기 안녕하세요~^^* DY-포토 매거진입니다. 오늘 포스팅은 대구 수성구 치킨맛집, '김양엽 치킨클릭'입니다. 와이프가 대구에서 조금 한 가게를 하고 있어 보통 한 달에 한 번씩 대구에 내려가는 편인데 가면 김장엽 치킨클릭에서 치킨을 배달해 맥주나 막걸리 안주로 먹곤 합니다. 지난 주말도 대구에 내려가 김양엽 치킨클릭에서 웡봉치킨을 주문해 막걸리 한잔했어요. 김양엽 치킨클릭에서 주문한 웡봉치친과 치킨무 기존에 치킨을 시키면 콜라 500ml 서비스로 주셨는데 이번에는 잊어버리셨는지 서비스로 주던 콜라가 안 왔더군요. 왠지~섭섭~ㅠㅠㅠ 웡봉치킨은 우리가 흔히 먹는 간장치킨 맛입니다. 노릇노릇한 웡봉치킨이 참 먹음직스럽죠. 이날은~ 대구 경북 지역에서 나오는 지역 막걸리 인 불로 생막걸리로 치킨을 안주삼아 한잔했.. 2021. 11. 19.
대구 침산동 해장국 맛집 , '이가네해장국' 대구 선지해장국 맛집 안녕하세요~^^* DY-포토 매거진입니다. 오늘 포스팅은 대구 북구 침산동 위치한 이가네 해장국입니다. 지난 주말 대구 다녀오는 길에 대구 북구 침산동에 위치한 침산공원에 잠시 들러 야경 사진 몇 장 찍고 올라왔습니다. 저녁 시간도 되고 고속도로 타기 전에 저녁을 먹고 가자 싶어 침산공원 주차장에서 내려와 큰 도로로 진입하여 조금 이동하다 보니 큰길 옆에 이가네 해장국집에 보이더군요. 이가네 해장국 실내 전경입니다. 가게를 개업한 지 멀마 안되었는지 실내도 깨끗하고 자리도 널찍널찍한 게 편하게 식사를 할 수 있겠더군요. 이가네 해장국은~ 주 메뉴는 선지 해장국이며 빈혈에 좋은 선지는 매장에서 당일 도축된 신선한 선지로 직접 삶기 때문에 냄새나 잡내가 전혀 나지 않고 식감이 아주 좋다고 합니다. 육수 또한.. 2021. 11. 15.
춘천 온의동 갈비탕 맛집, '함흥집' 춘천여행 함흥냉면 메밀칼국수 안녕하세요~^^* DY-포토 매거진입니다. 오늘 포스팅은 춘천 온의동 금호 1차 바로 옆에 있는 함흥집입니다. 지난 주말 강원도 횡성에 있는 횡성호수길 5구간을 한 바퀴 돌고 춘천에 있는 어머님 집에 다녀왔습니다. 춘천에 있는 동생들이 추어탕(춘천 토정추어탕)가게를 하여 어머님도 가게에 많이 나와 계셔서 춘천에 가면 거의 가게로 가곤 했는데 어머님이 집에 계신다고 하셔서 집으로 향했습니다. 새벽 4시에 집에서 나와 오랜만에 횡성호수길 5구간을 한 바퀴 돌고 왔더니 몸이 좀 피곤해서 한숨 자고 일어났더니 저녁 시간이 되었더군요. 어머님께서 주로 가게에서 밥을 드셔서 집에 먹을 게 없다고 집 옆에 있는 갈비탕을 먹으러 가자고 하십니다. 어머님께서 얼마 전 조카하고 오셔서 갈비탕을 드셔 보셨다고 하시더라고요... 2021. 11. 8.
하남 만두전골 맛집, '두경희 만두전골' 안녕하세요~^^* DY-포토 매거진입니다. 요즘 아침저녁으로 날씨도 쌀쌀해지고 따뜻한 국물이 생각나는 계절이죠? 어제는 하남에 있는 거래처에 외근이 있어 하남에 갔다가 마침 점심시간이라 거래처 직원과 하남시 검단산로에 있는 두경희 만두전골집에서 만두전골을 먹고 왔습니다. 두경희 만두전골집은 만두를 직접 손으로 빚어 조리를 한다고 하네요. 그만큼 정상을 가득 담아 만든 만두로 전골요리를 하니 맛이 더 좋겠죠? 저희가 좀 이른 시간에 도착했는데 몇 테이블에서 먼저 오신 손님들이 식사를 하시고 계시더군요. 우리도 자리를 잡고 만두전골 메뉴 중 얼큰 만두전골 3인분을 주문했습니다. 기본 반찬으로 나온 깻잎, 나물 장아찌, 양념고추장아찌, 동치미, 김치 이런 게 나왔습니다. 반찬도 깔끔하고 특히 동치미가 시원하고.. 2021. 10. 29.
쌀쌀한 날씨에 따끈한 칼국수 한 그릇 어때요! '노다지명동칼국수' 가을을 준비할 틈 없이 지난 주말부터 갑자기 추워진 날씨에 온몸을 움츠리게 하네요. 쌀쌀한 날씨에 따끈한 국물이 생각나 회사 근처에 있는 칼국수 집에서 칼국수 한 그릇 먹고 왔습니다. 노다지명동칼국수 - 메뉴 칼국수 7,000 돈가스 8,000 보쌈 25,000 칼만두 7,500 보쌈정식 8,000 낙지 25,000 왕만두 7,000 낙지비빔밥 8,000 소주 4,00 떡만두국 7,500 곤드레밥 7,000 맥주 4,000 만두국 7,000 김치찌개 (2인분 이상) 8,000 (1인분) 막걸리 3,000 웰빙비빔밥 7,000 제육볶음 (2인분 이상) 8,000 (1인분) 음료수 2,000 만두전골 (2인분 이상) 9,000 (1인분) 좀 이른 시간에 가서 그런지 저희가 첫 손님인듯하였습니다. 칼국수를 주.. 2021. 10. 22.
성남 중앙시장 칼국수, '신선 한우 칼국수' 성남 중앙시장 칼국수, '신선 한우 칼국수' 지난 일요일 연휴에 성남 중앙시장 있는 보물창고에 액자를 사러 갔다가 마치 점심시간이라 중앙시장(중앙공설시장) 내에 있는 신선 한우 칼국수집에서 신선 한우 칼국수 얼큰한 맛으로 한 그릇 먹고 들어왔습니다. 신선 한우 칼국수 메뉴입니다. 면류 신선 한우 칼국수 순한맛 4,900원 얼큰한맛 5,500원 곁들임 한우떡갈비 5,000원 세트 칼떡(칼국수+한우떡갈비) 순한맛 8,500원 얼큰한맛 9,000원 계절 물 / 비빔 냉면 5,000원 기타 공기밥 1,000원 저는 신선 한우 칼국수 메뉴 중 칼칼하고 시원한 얼큰한 맛 칼국수를 주문했습니다. 드디어 주문한 얼큰 칼국수와 기본 반찬으로 나온 김치와 단무지 제가 워낙 면 종류의 음식을 좋아해서 집에서도 면 종류 음식.. 2021. 10. 11.
성남 태평동 순대국 맛집, '신 평양찹쌀순대' 찹쌀순대국 24시 영업 주말 아침 일찍 오랜만에 카메라 들고 분당 중앙공원으로 꽃무릇을 찍으러 갔는데 이미 꽃무릇 꽃이 다 시들고 찍을만한 꽃이 없더라고요. 그냥 돌아오기도 그래서 아침 운동 겸 중앙공원 한 바퀴 돌고 집으로 돌아오는 길에 순대국집에 들러 찹쌀 순대국 한 그릇 먹고 들어왔습니다. 신 평양찹쌀순대 - 상세정보 - 위치 : 경기 성남시 수정구 수정로 49 / 지번 : 태평1동 6988) - 영업시간 : 메일 00:00 ~ 24:00 - 연락처 : 031-721-1469 - 예약 가능, 포장 가능 - 주차 (3~4대) 가능 신 평양찹쌀순대 - 메뉴 신 평양찹쌀순대 - 위치 50년 전통 '신 평양찹쌀순대' 여기는 24시간 영업을 하네요. 검색을 해보니 '신 평양찹쌀순대'란 브랜드의 체인점 인가 봅니다. 내부는 테이블로.. 2021. 9. 26.
국물떡볶이, 동네 마트에서 구매해 먹어본 찐 후기 오늘 포스팅은 동네 마트에서 사 온 '국물떡볶이' 조리해 먹어본 후기입니다. 얼마 전 동네 마트에서 필요한 물건이 있어 장을 보다가 국물떡볶이가 보이길래 사 왔는데 냉장고에 넣어 놓았다가 어제야 꺼내 조리해 먹어 보았습니다. ▣국물 떡볶이 ( 조리법 & 영양정보 ) ◈조리방법(2인분) ①떡 1봉 (2인분)을 물에 헹구어 건져 냅니다. ②물 300ml에 준비해 둔 떡과 소스를 넣고 4~5분 저어가며 끓여줍니다. ③건조파를 넣고 2~3분간 더 끓여주면 완성입니다. ◈영양정보 총 내용량 422g (211g x 2인분) 1인분(211g) 당 475kcal 1인분(211g)당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 나트륨 1,340mg 67% 탄수화물 110g 34% 당류 29g 29% 지방 0.8g 1% 트랜스지방 .. 2021. 9. 15.
CU편의점, 2in1 반반 참치불고기 김밥과 신라면 큰사발면 환상조합 오늘은 포스팅은 김밥 한 줄로 두 가지 맛을 즐길 수 있는 2 in1 반반 참치불고기 김밥입니다. ▶CU편의점, 2 in1 반반 참치불고기 김밥과 신라면과 환상 조합◀ 김밥 한 줄로 두 가지 맛을 볼 수 있는 CU편의점 1in1 반반 참치불고기 김밥과 신라면 큰 사발 면입니다. 왼쪽이 약간 매콤한 불고기 김밥이고, 오른쪽이 고소한 참치 김밥입니다. 여기에 신라면 큰 사발면을 끓여 김밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼로 최고죠. 특히나 저는 밥 먹을 때 국물이 있어야 밥을 먹는데 김밥과 컵 라면만 있으면 환상 조합이죠! 이제 라면도 준비되었으니 먹어 볼까요? 먼저 신라면 큰 사발면을 한 젓가락 먹어봅니다. 역시 신라면을 끓는 물을 붓고 전자레인지에 돌렸더니 면이 졸긴 졸긴 한 게 최고입니다. 이런 게 김밥을 .. 2021. 9. 12.
소곱창 다양한 맛을 즐겨보자! '소곱창히어로' 안녕하세요 DY매거진입니다. 오늘은 포스팅은 #배달음식 #소곱창히어로입니다. 다양한 소곱창을 한 번에 즐길 수 있는 '소곱창히어로'를 먹어본 후기입니다. ▶소곱창 다양한 맛을 즐기자 '소곱창히어로'◀ 제가 소곱창히어로에서 주문한 '히어로 곱. 막. 대 300g (곱창 100g, 막창 100g, 대창 100g)입니다. 소곱창 곱. 막. 대와 볶은밥(서비스), 부추무침, 마늘, 쌈장, 산고추, 콩가루, 소금장, 간장소스, 캔 콜라 이런 게 들어 있습니다. 곱창, 막창, 대창 구운 떡이 들었습니다. 노릇노릇한 곱창이 참 맛나게 보이죠. 부추무침과 쌈장, 산고추, 콩가루, 소금장, 간장소스, 마요네즈입니다. 이제 시식을 해볼까요? 곱창을 부추무침과 함께 먹으니 곱창의 곱도 많고 고소하고 맛이 좋습니다. 대창도 .. 2021. 9. 5.
오뚜기 신상 라면 '순후추라면' 조리법과 영양정보 CU편의점 오뚜기 신상 "순후추라면" 사골곰탕 맛 먹어본 후기입니다. ▶ CU편의점 오뚜기 신상 '순후추라면' 조리방법과 영양정보 ◀ ▶영양정보◀ ※ 총 내용량 105g / 470kcal 나트륨 1.770mg 89% 탄수화물 69g 21% 당류 3g 3% 지방 17g 31% 트랜스지방 0g 포화비방 9g 60% 콜레스테롬 2.7mg 1% 단백질 10g 18% 칼슘 162mg 23% ※ 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. ▶오뚜기 순후추라면 내용물◀ 용기를 열면 순후추라면의 면과 분말 스프와 별첨 스프(후첨)가 들어있습니다. ▶순후추라면 조리방법◀ ① 면 위에 분말 스프를 넣고 ② 끓는 물 (370ml)을 표시선까지 부어준 후 .. 2021. 9. 3.
CU편의점, 신당동 야시장 맛 '화끈 불닭발' 먹어본 후기 신당동 야시장 맛 매꼼하고 꼬들꼬들한 화끈 불닭발 한입에 숙 들어가 먹기 편하고 직화 솥으로 볶아 불맛이 살아 있어요! CU편의점, 혼술 안주 매콤하고 꼬들꼬들한 ' 화끈 불닭발' ▶ 조리방법 (스팀 조리) 간편한 전자레인지 조리 (700 W 1분 30초 / 1000 W 1분) 지함을 뺀 후 용기 그대로 전자레인지에 넣고 700W 1분 30초 돌려 드시면 됩니다. ▶ 스팀 조리법 이란? 전자레인지 조리 시 수분 증발을 방지하며 속살까지 촉촉하게 고루 익혀주는 조리법입니다. 전자레인지에서 돌려 꺼낸 화끈 불닭발입니다. 처음에 전자레인지에서 꺼내면 용기의 내부 온도로 비닐 포장이 봉긋하게 올라와 있습니다. 잠시 기다려 포장 비닐을 제거하고 드시면 됩니다. 포장 비닐을 제거하고 젓가락으로 잘 섞어 줍니다. 촉.. 2021. 9. 1.
CU편의점 혼술안주 추천 "매운 불껍데기" 오늘 포스팅은 100% 국내산 돼지껍질을 매콤하게 양념한 맛있는 돼지 껍데기 볶음 "매운 불껍데기"입니다. CU편의점 혼술 안주 추천 "매운 불껍데기" ▶ 매운 불 껍데기 "영양정보" ◀ 나트륨 533mg 27% 탄수화물 19g 3% 당류 7g 7% 지방 10g 19% 트랜스지방 0g 포화지방 3.9g 26% 콜레스테룸 40mg 13% 단백질 21g 38% ▶ 매운 불껍데기 "조리법" ◀ 1. 종이 포장을 제거합니다. 2. 비닐 포장을 조금 뜯은 후 다시 용기에 넣고 종이 포장을 끼운 후 전자레인지에 넣고 1분에서 1분 30분가량 가열해 주세요. 3. 가열 후 비닐 포장을 완전히 개봉 후 드시면 됩니다. 전자레인지에서 1분 기량 가열 후 꺼낸 매운 불 껍데기입니다. 불 껍데기답게 보기에도 얼큰해 보이죠... 2021. 8. 30.
우리동네 맛집 '중국집 정원' 얼큰한 고추짬뽕 우리동네 중화요리 맛집 '중국집 정원 ' 오늘 포스팅은 우리 동네 중화요리 맛집 "중화요리 정원"입니다. 바로 집 옆이고 제가 자주 이용하는 중국집이기도 합니다. 중국집에 밥 종류의 음식도 배달을 많이 시켜 먹지만 뭐니 뭐니 해도 중국집에는 면 종류의 음식을 더 많이 주문해 먹지 않나 싶습니다. 특히, 면 종류의 음식은 조리해서 얼마나 빠른 시간에 배달을 해주냐에 따라 맛을 좌우하지 않나 싶습니다. 배달 시간이 오래 걸리면 면이 불어 터져 면에 끈기도 없고 정말 맛이 없을 때가 있죠? 제가 이용하는 정원 중화요릿집은 우리 집과 가까워서 그런지 주문하고 보통 10분 이내에 배달해 주십니다. 소위 우리가 말하는 철가방에서 음식 그릇을 꺼내 주면 뜨거워서 못 들 정도입니다. ㅎㅎㅎ 어제 퇴근하고 얼큰한 음식이.. 2021. 8. 27.
편의점 동파육 슬라이스 먹어본 후기 CU편의점 동파육 슬라이스 먹어본 후기 오늘 포스팅은 CU편의점 동파육 슬라이스 먹어본 후기입니다. 저녁에 간단한 반찬이나 혼술 안주를 편의점에서 자주 이용을 하는데 그동안 밀키트로 되어 있는 찌개 종류와 진공 포장으로 되어 있는 다양한 안주&반찬 음식을 먹어본 듯합니다. 어제는 그동안 편의점에서 먹어보지 않았던 동파육 슬라이스를 구매해 먹어 보았습니다. 포장을 개봉하며 용기에 진공 포장으로 된 동파육 슬라이스와 플라스틱 포크가 들어있습니다. 동파육을 조리하기 위해 먼저 동파육이 들어 있는 진공 포장의 한 옆을 가위로 살짝 잘라 다시 용기에 넣고 포장되었던 박스를 끼우고 전자레인지에 넣고 약 1분 30초에서 2분가량 돌려주면 조리는 끝입니다. 조리가 끝난 동파육 슬라이스를 접시에 담으니 동파육 특유의 향.. 2021. 8. 25.
체인지핏, ‘딸기&바나나맛’ 체인지 쉐이크 출시 체인지핏, ‘딸기&바나나맛’ 체인지 쉐이크 출시 식품 브랜드 체인지핏(Changefit, 대표 김은란)이 바쁜 일상 속에 균형 잡힌 한 끼 대용식으로 건강함을 채워주는 ‘딸기&바나나 맛’ 체인지 쉐이크를 출시한다. 이번에 선보이는 ‘딸기&바나나’ 맛은 상큼한 딸기와 달콤한 바나나 맛이 더해져 새콤달콤한 맛에 다량의 동결 건조 딸기가 함유되어 씹는 재미를 더한 것이 특징이다. 쉐이크 파우치에 찬물 150ml만 넣고 5초만 흔들면 영양 밸런스를 맞춘 간편식이 완성되어 바로 음용 가능하며, 단백질 함량이 1팩 당 18g으로 하루 권장 단백질 섭취량의 33%, 비타민&미네랄 11종, 필수 아미노산 8종, 이너 뷰티를 함께 챙길 수 있도록 피쉬 콜라겐과 히알루론산을 넣어 매번 챙기기 어려운 필수 영양 성분도 모두.. 2021. 8. 25.
성남시 곱창집 1위, 성남곱창 오늘 포스팅은 지난 주말 집에서 주문해 먹은 야채곱창볶음입니다. 비 오는 주말이라 어디 마땅히 갈 때도 없고 집에서 야채곱창볶음 주문해 소주 한잔했습니다. 성남시 곱창집 1위라는 "성남곱창" 메뉴 성남곱창 메뉴 알곱창 (2인분) 20,000원 매운 야채곱창볶음 (2인분) 20,000원 야채곱창볶음 (2인분) 18,000원 매운 순대곱창볶음 (2인분) 20,000원 순대곱창볶음 (2인분) 18,000원 매운 치즈야채곱창볶음 (2인분) 24,000원 치즈야채곱창볶음 (2인분) 22,000원 양념 불 막창 (2인분) 20,000원 소 곱창전골 (호주산) 30,000원 ▶성남시 전 지역 배달 (20,000원 이상 배달 가능) ▶배달시간 : 오후 3시~새벽 1시까지 (배달료 2,000원 추가) ▶배달전화 : 05.. 2021. 8. 23.
성남 중앙시장 수제 돈까스 전문점 찬찬찬 오늘 포스팅은 성남 중앙시장(중앙공설시장) 맛집 수제 돈까스 전문점 찬찬찬입니다. 지난 18일 코로나 19 백신 접종 예약 있어 오후 5시에 백신 접종을 하고 성남 태평동에 위치한 중앙시장(공설시장)에서 오랜만에 큰딸을 만나 이른 저녁을 함께 먹었습니다. 성남 수정구 태평동에 위치한 중앙시장이 2년 4개월여의 공사 끝에 지하 1층 지상 7층 규모의 현대화된 공설시장으로 재탄생했습니다. 가까운 곳이라 자주 지나다니긴 했지만 이번에 처음으로 중앙시장(중앙공설시장) 내부로 들어가 보았네요. 시장 안으로 들어가 보니 현대화된 시설과 잘 정돈된 상가들이 깔끔하고 깨끗해 보여 참 좋았습니다. 딸과 함께 무엇을 먹을까 공설시장을 한 바퀴 돌아보다 수제 돈까스 전문점이 보여 자리를 잡고 앉아 딸은 모둠 1 (등심+치즈.. 2021. 8. 20.
처갓집 슈프림양념치킨 주문~ 배달은 양념치킨으로~! 오늘 포스팅은 처갓집 슈프림양념치킨이 아닌 그냥 처갓집 양념치킨입니다. 지난주 여름휴가라 대구 집에 있다 주말에 올라와 오랜만에 예전에 먹어본 처갓집 슈프림 양념치킨이 생각나 주문을 했습니다. 주문하고 20여분이 지나자 도착한 처갓집 슈프림 양념치킨 처갓집 치킨을 주문해 먹은 지 참 오래되어서 그런지 포장부터 깔끔하게 변했더군요! 박스 포장을 개봉하니 주문한 처갓집 슈프림 양념치킨과 콜라, 치킨 무 이런 게 들어있습니다. 이때까지만 해도 당연 슈프림 양념치킨이겠지 하고 치킨 위에 덮어놓은 호일을 여는 순간 잠시 당혹 처갓집 슈프림 양념치킨이 아닌 그냥 처갓집 양념치킨이 들어 있었습니다. 주문한 곳에 전화해 슈프림 양념치킨이 아닌 그냥 일반 양념치킨이 왔다고 이야기하니 주문받을 때 잘 못 메모를 했다고 하.. 2021. 8. 19.
대구 들안길 장어 맛집, '미남장어' 오늘 포스팅은 대구 수성구 두산동에 위치한 민물장어 맛집 "미남장어"입니다. 지난 주가 여름휴가라 대구에 내려가 가족들과 매년 다녀오는 함양 용추계곡에 가려고 계획했는데 아쉽게 요즘 코로나 바이러스가 급속히 퍼지며 사회적 거리두기 3단계 격상으로 인하여 집콕만 하다 올라왔습니다. 휴가 내내 집에서 뭐 해 먹는 것도 그렇고 얼마 전 처형하고 맛있게 먹었다는 장어집에 가기로 했습니다. "미남 장어" 대구광역시 수성구 두산동 138-9번지 미남장어 2층 #단체 150석 #VIP룸 #키즈존 #흡연실 완비 #주차 가능 예약문의 : 053-768-8892 저는 소주도 한잔 할 겸 집에서 가까운 곳이라 택시를 타고 도착한 미남 장어집입니다. 1층은 주차장이고 미남장어 식당은 2층에 있습니다. 2층으로 올라가면 입구에.. 2021. 8. 18.
집에서 구워 먹는 달구벌 명가 '옛날 통 막창' ▶달구벌 명가 "옛날 통 막창"◀ 지난번 대구 내려가 가져온 대구 달구벌 명가 "옛날 통 막창"입니다. 대구에서 가져온 지 한참이 되었는데 냉동실에 넣어 놓았다가 이제야 구워 먹게 되었네요. ※ 해동 방법 봉지째 냉장고에 넣어 해동하거나 상온에서 자연해동해 주시면 됩니다. 저는 냉동실에 꺼내 자연해동한 상태입니다. 포장 그림의 막창이 참 먹음직스럽게 보이죠! 포장을 개봉하면 막창과 소스가 함께 들어있어요. ※ 조리방법 1. 해동된 막창을 달궈진 프라이팬이나 석쇠에 중강 불로 노릇해질 때까지 구워주세요. ☞ 막창은 바싹 익힐수록 맛나요. ☞ 가위로 잘라가며 노릇하게 구워내면 입 안 가득 군침이 도는 막창을 만들 수 있어요. 2. 막창을 구울 때 기호에 따라 부추와 양파 등을 곁들이면 그 향이 더해져 고소함.. 2021. 8. 10.
CU편의점, 홍천식 고추장삽겹살 먹어본 후기 ▶ 홍천식 고추장 삼겹살 ◀ 어제 퇴근길에 집 근처에 있는 CU편의점에서 전자레인지로 간단히 조리해 먹을 수 있는 홍천식 고추장 삼겹살을 구매해 먹어 보았습니다. 요즘 날씨가 더워서 집에서 뭐 해먹기도 그런고 간단히 조리해 먹을 수 있는 음식들을 자주 찾게 됩니다. 고추장 삼겹살만 먹을 수 있나요? 소주도 서너 잔 했죠. ㅎㅎㅎ CU편의점에서 구입한 홍천식 고추장 삼겹살 포장된 상태입니다. 정말 요즘 편의점에 가보면 간단히 조리해 먹을 수 있는 음식들이 다양한 밀키트나 진공포장으로 참 많이도 나와있죠? 겉 박스를 벗겨내니 속 내용물은 진공 포장으로 되어있습니다. 이 상태로 전자레인지에 넣어 조리를 하시면 됩니다. ▶전자레인지 조리방법 - 지함(포장박스)을 뺀 후 용기 그대로 전자레인지 (700 W)에서 .. 2021. 8. 3.
CU편의점, '불똥집 짜글이' 먹어본 후기 ▶CU편의점, '불똥집 짜글이'◀ 어제 퇴근길 집 근처에 있는 CU편의점에서 '불똥집 짜글이'를 사서 조리해 먹어보았습니다. 사실 저녁에 간단하게 소주나 한잔할까 하는 생각에 CU편의점에 들려 간단하게 조리해 먹을 수 있는 안주를 찾다 불똥집 짜글이가 보이길래 사 왔습니다. CU편의점에서 구매한 불똥집 짜글이입니다. ▶불똥집 짜글이 조리법◀ ※전골로 조리방법 ① 용기에 당면과 불똥집, 뜨거운 물 100ml (종이컵 2/3)을 넣고 (뚜껑 제거) 종이 케이스를 씌워 전자레인지에 넣고 1000W 4분 (700W 5분)을 조리하면 완성됩니다. ※짜글이 조리방법 ① 당면을 개봉하여 용기에 넣습니다. ② 불똥집 봉지를 개봉하여 당면 위에 붓습니다. ③ 불똥집 당면이 담긴 용기에(뚜껑 제거) 종이 케이스를 씌워 전.. 2021. 7. 30.
건강과 다이어트에 좋은 '콘푸라이트 1/3 라이트' 아침 한 끼로도 든든한 ▶ 콘푸라이트 1/3 라이트 ◀ 요즘 연일 계속되는 폭염과 열대야에 다들 지치시죠! 날씨가 더워서 그런지 입맛도 없고, 요즘 아침에 콘푸라이트에 시원한 우유를 부어 한 그릇 먹고 출근하는데 속도 편하고 든든한 한 끼로 손색이 없습니다. 기존에 좀 달달한 콘푸라이트를 먹다 지난번 큰 딸이 사다준 '콘푸라이트 1/3 라이트'는 기존 콘푸라이트 보다 당류를 1/3로 줄여 건강과 다이어트에도 좋다고 합니다. ▶콘푸라이트 1/3 라이트 "매일매일 건강하게!" - 콘푸라이트는 정성 들여 구워서 만들고, 고소하고 바삭합니다. - 콘푸라이트는 저지방 영양식으로 11가지 '비타민과 무기질'을 갖추어 균형 잡힌 영양을 제공합니다. - 콘푸라이트는 요구르트나 과일을 넣으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니.. 2021. 7. 27.
춘천 토정추어탕, 오늘 점심은 '고추장 제육볶음' 오랜만에 춘천 동생 가게에 놀러 왔습니다. 집에 에어컨이 고장 나 새로 에어컨을 구입을 했는데 에어컨 설치는 약 2주가 걸린다고 하네요. 주말이라 집도 찜통이고 춘천으로 피서 겸 오랜만에 어머님도 뵙고 동생네 가게에서 일도 좀 도와주며 주말을 보내고 있네요. 어제 점심 장사 끝나고 동생이 뭐 먹고 싶냐고 해서 고추장 제육볶음을 해 달라고 해서 고추장 제육볶음에 낮 술도 한잔했습니다. 먼저 통 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 삼겹살에 비계도 적당하고 참 맛있겠죠. 볶음용 웍 냄비에 잘라 놓은 삼겹을 담아 줍니다. 고추장과 갖은양념을 넣고 잘 섞어 고기에 양념이 잘 베개 잠시 숙성을 시켜줍니다. 잠시 숙성을 시킨 고기를 웍에서 어느 정도 고기가 익을 때까지 잘 볶아줍니다. 마지막으로 고기가 어느 정.. 2021. 7. 25.
지호한방삼계탕 오륜점 - 옻한방삼계탕 지호한방삼계탕 오륜점 - 옻한방삼계탕 요즘 날씨가 너무 덥죠! 연일 계속되는 폭염에 밖에 나가기조차 힘든 요즘입니다. 이제 중복도 다가오고 미리 지호한방삼계탕에서 옻한방삼계탕을 먹고 왔습니다. 이른 점심시간인데도 몇 테이블에서 손님들이 삼계탕을 드시고 계시더군요. 기본 반찬으로 김치, 깍두기, 통마늘 무침, 고추, 양파, 인삼주 이런 게 나왔습니다. 추가 반찬은 셀프입니다. 통마늘 무침이 너무 맛있어 두 번씩이나 더 가져다 먹었네요. ㅎㅎㅎ 드디어 주문한 옻한방삼계탕 옻삼계탕이라 그런지 국물이 갈색빛이 나죠! 먼저 닭다리를 한나 접시에 건저 후추를 뿌린 소금에 찍어 먹어 봅니다. 닭고기 살은 부드럽고 국물은 얼마나 구수하던지 살을 다 골라 먹고 삼계탕에 있는 밥을 잘 말아 국물과 함께 먹으니 정말 말할 .. 2021. 7. 19.
얼큰한 닭개장 만들기 초복에 집에서 해먹은 얼큰한 닭개장 지난 주말이 삼복 가운데 더위를 본격적으로 알리는 초복이었죠. 초복에 집에서 무엇을 해 먹을까 생각하다 복날이면 주로 삼계탕을 많이들 해 드시는데 우리는 얼큰한 국물과 닭고기도 함께 먹을 수 있는 닭개장을 끓여 먹었습니다. 주말 아침 대구 칠성시장에 가서 닭 두 마리와 숙주나물, 고사리, 버섯, 토란대를 사려고 보니 불려놓은 토란대가 없어서 토란대는 패스, 나머지 재료는 집에 있는 재료를 사용했습니다. 닭 두 마리를 푹 삶아 닭은 건저 내고 닭을 끓이면서 나오는 불순물을 건저 낸 뽀얀 닭 육수입니다. 삶은 닭을 쟁반에 건저 담아 놓으니 뽀얀 닭다리가 참 오동통해 보이죠~ㅎㅎㅎ 잘 삶아진 닭고기를 먹기 좋은 크기로 손으로 잘 찢어줍니다. 뽀얀 닭고기 살이 참 맛나게 보이.. 2021. 7. 13.
대구 족발 맛집 '현가네33족발' 지난 주말에 대구 다녀왔습니다. 금요일 회사 끝나자마자 큰딸을 만나 7시쯤에 대구로 출발 차가 많이 밀릴 줄 알았는데 의외로 차가 그리 밀리지는 않았습니다. 대구에 도착하니 저녁 10시 잠시 와이프 가게 들려 먹을 것 챙겨 우리는 먼저 집에 가서 오랜만에 대구 족발 맛집이라는 '현가네 33족발'을 주문해 놓았습니다. 주문하고 20여분이 지나자 도착한 '현가네 33족발' 족발 주문 시 음료수, 김밥, 무말랭이, 야채 세트, 양념세트와 3만 원 이상 주문 시 쟁반국수 大 이런 게 왔습니다. 족발 주문하면 주로 부침개를 보내주는 곳이 많은데 현가네 33족발은 김밥을 보내 주더군요. 포장을 개봉한 현가네 33족발입니다. 현가네 33족발은 족발이 완전히 식어 꼬들꼬들해야 한다고 할까? 제가 성남 단골집에서 주문해.. 2021. 7. 12.
비 오는 주말 '페리카나 신선튜오 치킨'에 치맥한잔 ▶ 페리카나 치킨 ◀ 후라이드 신선듀오 치킨 (다리+날개) 비 오는 주말 집에서 페리카나 신선듀오 후라이드 치킨(다리+날개)과 생맥주 1000cc 배달해 치맥 한잔 했습니다. 치맥은 역시 양념보다 후라이드 치킨이 질리인 것 다들 아시죠? 시원한 생맥주 한 모금 마시고 후라이드 치킨을 소금에 찍어 먹는 그 맛 다들 아실 거라 생각합니다. 오랜만에 시켜먹는 페리카나 후라이드 치친, 오랜만에 시켜서 그런지 배달 봉투도 고급스럽게 바뀌었네요. 치킨이 담겨있는 박스도 고급스럽고 주문한 페리카나 신선 듀오 후라이드 치킨과 소금 박스를 개봉하니 페리카나 후라이드 치킨 신선 듀오 (다리+날개) 잘 튀겨진 후라이드 치킨 겉이 바삭해 보이는 게 참 맛있어 보이죠. 기본으로 따라오는 콜라+페리카나 치킨 무 함께 주문한 생맥.. 2021. 7. 5.

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