반응형 초복2 얼큰한 닭개장 만들기 초복에 집에서 해먹은 얼큰한 닭개장 지난 주말이 삼복 가운데 더위를 본격적으로 알리는 초복이었죠. 초복에 집에서 무엇을 해 먹을까 생각하다 복날이면 주로 삼계탕을 많이들 해 드시는데 우리는 얼큰한 국물과 닭고기도 함께 먹을 수 있는 닭개장을 끓여 먹었습니다. 주말 아침 대구 칠성시장에 가서 닭 두 마리와 숙주나물, 고사리, 버섯, 토란대를 사려고 보니 불려놓은 토란대가 없어서 토란대는 패스, 나머지 재료는 집에 있는 재료를 사용했습니다. 닭 두 마리를 푹 삶아 닭은 건저 내고 닭을 끓이면서 나오는 불순물을 건저 낸 뽀얀 닭 육수입니다. 삶은 닭을 쟁반에 건저 담아 놓으니 뽀얀 닭다리가 참 오동통해 보이죠~ㅎㅎㅎ 잘 삶아진 닭고기를 먹기 좋은 크기로 손으로 잘 찢어줍니다. 뽀얀 닭고기 살이 참 맛나게 보이.. 2021. 7. 13. 박보검 '초복'날 함께 삼계탕 먹소 싶은 스타 1위 선정... 공유 2위, 방탄소년단 지민3위 박보검이 ‘초복날 함께 삼계탕 먹고 싶은 스타 1위로 선정됐다. 지난 6월 21일부터 7월 10일까지 초·중·고등 인터넷 수학교육업체 세븐에듀가 1,185명을 대상으로 여론조사를 진행한 결과 '초복'날 함께 삼계탕 먹고 싶은 스타 1위로 박보검(400명, 33.8%)이 선정됐다. 박보검은 2011년 영화 '블라인드'로 데뷔해 '끝까지 간다', '명량', '차이나타운' 등의 영화로 차근차근 필모그래피를 쌓아 왔다. 2015년 '뮤직뱅크'의 MC를 맡게 되며 대중들에게 얼굴을 알리기 시작했고 이후 '응답하라 1988', ‘구르미 그린 달빛’을 통해 대세스타로 발돋움했다. 올해 초 '남자친구'의 주연을 맡으며 ‘국민남친’으로 등극했다. 박보검은 연기는 물론 노래, MC, 예능 등 다양한 분야에서 만능 크리에이.. 2019. 7. 12. 이전 1 다음
